| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 自发粉 | 克 | 698千卡 | 349千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 黑椒肠pizza热量/卡路里875千卡 | |||
 热量875千卡,相当于刷牙438分钟消耗的热量120 | |||||
1、主料中的材料揉合成柔软光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟
2、玉米剥粒，过开水烫一下备用。洋葱切丝，马苏里拉芝士刨丝，肠仔切片。
3、热锅，放入辅料中的黄油，融化后加入洋葱爆香，加入玉米和肠仔，炒到洋葱变黄变软，加盐调味，或加少许pizza酱就可以。
4、面团擀成长方形，放入pizza模中，用叉子戳满洞洞，刷一层pizza酱放一层芝士，放入步骤3的材料，再铺上一层芝士。
5、烤箱200°烤15分钟。
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、治肝顺胃等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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