| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡血 | 克 | 65千卡 | 49千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 鸡血羹热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡,相当于帆船运动32分钟消耗的热量180 | |||||
1、将鸡血切成小块；
2、将鸡汤加淀粉，盐搅拌匀；
3、将鸡汤加热，边加热边搅；
4、加鸡血块煮沸后，继续边煮边搅5分钟。
鸡血的热量49千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、祛风、活血等功效；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
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