| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 荠菜煮鸡蛋热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡,相当于读书125分钟消耗的热量78 | |||||
1、荠菜去根清洗干净
2、坐锅烧油，将鸡蛋打入小心煎到一面金黄盛出
3、锅里加大碗水烧开，下荠菜，放入煎好的鸡蛋一起煮2分钟，调盐味就ＯＫ了！
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有抗凝血、和脾、预防癌症等功效；可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、延缓衰老等功效；可与羊排、银鱼、青椒搭配；与甲鱼 、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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