| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 孜然炒意面热量/卡路里126千卡 | |||

1、水沸后放入意面,水里加一勺盐、一点橄榄油,之后盖盖焖煮10分钟左右,捞出
2、煮意面时,将芹菜、番茄、西兰花、洋葱切粒
3、锅中放橄榄油,下蒜片小火煸炒出香味,倒入洋葱

4、洋葱香味出来之后倒入切块的番茄块

5、翻炒至番茄变软,芹菜、西兰花

6、调入生抽、胡椒粉和盐,炒熟后倒入煮好的意面,最后调入孜然、黑胡椒拌匀出锅即可
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、镇静安神、开胃等功效;可与武昌鱼、百合、茭白搭配;与醋、兔肉、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、防癌、增强免疫力等功效;可与芥末、墨鱼、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、预防高血压、延缓衰老等功效;可与猪骨、西葫芦、牛肉搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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