| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 番茄蘑菇汤热量/卡路里99千卡 | |||
1、红黄小番茄,小蘑菇,二只鸡蛋,三根大蒜叶。
2、把食材洗净,切二半。鸡蛋打散。
3、热锅热油倒入红黄小番茄,小蘑菇翻炒片刻。
4、倒入热水大火烧滚加盐,把鸡蛋打散倒入锅中搅成蛋花。
5、关火盛入盆中洒上大蒜叶,不用加其它料,开吃!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、健脑益智等功效;可与紫菜、丝瓜、苋菜搭配;与兔肉、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;
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