| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 混沌皮 | 克 | 1196千卡 | 291千卡 | ||
| 总量 | 1005克 | 煎虾饼热量/卡路里2286千卡 | |||
 热量2286千卡,相当于拖地板653分钟消耗的热量210 | |||||
1、将泡发好的木耳香菇洗净剁碎。
2、将虾仁剁碎成虾泥。
3、将肉糜、虾泥、木耳香菇拌匀，加入盐、生姜粉、胡椒粉、耗油、米酒搅拌均匀。
4、取一张混沌皮，将馅料均匀涂抹在其上约0.5cm厚。
5、再盖上一张混沌皮。
6、平底锅放少量的食用油烧热，将虾饼放入小火煎至两面金黄即可取出。
7、对角线将虾饼切块即可食用。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、增强性欲、降血压等功效；可与大白菜、海马、豌豆搭配；与番茄、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、充饥、治疗便秘等功效；可与海蜇、猪血、春笋搭配；与马肉、海螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；
混沌皮的热量291千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容、化淤、滋补等功效；
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