| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 五彩鱿鱼丝热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡,相当于滑翔飞行64分钟消耗的热量210 | |||||
1、红黄绿彩椒切丝，黑木耳切丝，葱姜蒜切丝。
2、鱿鱼剔骨切成细丝。
3、锅热后放入少许油。
4、热锅温油放入葱姜蒜丝煸炒出香味。
5、放入鱿鱼丝煸炒出香味。
6、放入少量韩国辣酱继续煸炒。
7、放入青红椒丝、黑木耳丝煸炒。
8、直至将菜煸出香味。
9、放入盐、鸡精调味。
10、勾薄芡后，将煸炒均匀的鱿鱼丝出锅装盘即可。
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、防治贫血、恢复视力等功效；可与木耳、黄瓜、猪蹄搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
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