| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 2198千卡 | 879千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 杨桃 | 克 | 82千卡 | 31千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 总量 | 1596克 | 鲜奶水果蛋糕热量/卡路里3285千卡 | |||

1、所有水果切块备用,巧克力用料理机搅碎备用;
2、将戚风蛋糕切成三片;

3、取其中一片抹上打发的奶油,并放上水果粒,用奶油抹平;

4、盖上第二片蛋糕后,重复第二步;

5、盖上最后一片蛋糕,在蛋糕表面以及四周均抹上奶油;

6、最后按照自己的喜好装饰表面即可;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强体抗力、预防便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、大便秘结、预防大肠癌等功效;可与枸杞、牛奶、虾搭配;与鲜贝、山楂、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、杀菌、大便秘结等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大葱、大蒜、精盐相克,同食可能会引起不适;
杨桃的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利小便、清热利咽、生津止渴等功效;可与白糖、菠菜、薏米搭配;与石榴、芝士相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有明目、利尿、预防便秘等功效;可与酸奶、橙子、豆腐搭配;与猪排、樱桃、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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