| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 糯米香肠烧卖热量/卡路里1619千卡 | |||

1、面粉装进干净的盆里,加入热水。

2、用筷子搅成如图的雪花状后,停止加水,用手揉面。

3、面团揉光滑,O(∩_∩)O~(为了拍照好看,我把面团挤得鼓鼓的,结果面团底部起鱼尾纹了。(*^__^*) 嘻嘻……)

4、生糯米洗干净。(勤快的可以把糯米泡一晚上)

5、香肠隔水蒸10分钟,取出后切碎。

6、糯米和香肠一起放在炒锅里,加点油炒干糯米的水分。

7、炒干水分后,加盐和酱油拌匀,放进电饭煲煮熟。

8、面团取出,揉长条,切成比饺子皮大点的小剂子。

9、压瘪小剂子,擀成烧卖皮。

10、烧卖皮的中间放上糯米饭。

11、将烧卖皮放在虎口位置,让其自然下沉。

12、抓紧虎口,烧卖皮中间捏紧。

13、整理整理后的样子,第二次做,还是不熟悉,O(∩_∩)O~做得不是很好看。大家将就一下吧。

14、再来一张特写吧。

15、单独看,还觉得有那么点样子,这样一集合,真是....
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、美容益寿、健脾暖胃等功效;可与兔肉、枣(鲜)、乌鸡搭配;与鸡肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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