| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 鸡腿菇炒韭菜花热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡,相当于开货车172分钟消耗的热量390 | |||||
1、把鸡腿菇切成细条。
2、韭菜花清洗干净切好。
3、热锅放油，然后把少量肉丝和韭菜花放入锅内爆炒。
4、接着把切好的鸡腿菇放入锅内继续炒。
5、在锅中加入少量水，继续烧一会。放入盐和鸡精就可以出锅了。
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、增加食欲、清心安神等功效；可与猪肉、莴笋、鱿鱼搭配；
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有痈疮肿毒、里寒腹痛、润肠通便等功效；可与猪血、海虾、北极虾搭配；与牛肉、蒜薹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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