| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 窝瓜 | 克 | 83千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 土豆窝瓜面热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡,相当于仰泳17分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备所需材料。
2、窝瓜切大块，放蒸锅中蒸熟。
3、趁热把熟窝瓜碾成泥。
4、用窝瓜将面粉揉成团呢，稍醒一会柔光。
5、土豆胡萝卜切片、葱姜、香菜切末。
6、醒好的面团擀成饼并切成条。
7、油锅爆香葱姜后添加足量清水。
8、放入土豆、胡萝卜片。
9、水沸后放入面条。
10、面条煮熟后撒入香菜、胡椒、精盐调味即可。
窝瓜的热量22千卡（每100克）；具有保护胃粘膜、清热解毒、降血糖等功效；可与鲈鱼、芦荟、排骨搭配；与鸡肉、芹菜、海鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与香菜、圆白菜、香菇搭配；与柚子、醋、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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