| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 713千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 清蒸水蟹热量/卡路里713千卡 | |||

1、水蟹两只,用筷子从嘴里插入,刺死它。

2、解开捆绑螃蟹的绳索,用牙刷刷洗干净,翻过来置于盘子上,放上两片姜。

3、锅里加水烧开,螃蟹入锅猛火蒸二十分钟就好了。

4、美味的螃蟹出锅了。
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、充胃液、补骨添髓等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与柿饼、水芹菜、圆茄子相克,同食可能会引起不适;
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