桂花酸菜的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与小米、牡蛎 、荠菜搭配；与柿子、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；

剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾胃、降血糖、健胃等功效；可与茄子、北极虾、小白菜搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；