| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 581克 | 凉瓜海鲜汤热量/卡路里422千卡 | |||

1、蛤蜊回家了放点盐泡养,这样沙子吐的比较快,很容易干净,还要把蛤蜊的外壳也刷刷干净吖!

2、鲜虾洗干净,耐心的童鞋们可以剪须去肠子,虾线,居然的就直接上锅的哈哈,米有关系!

3、苦瓜切小块
4、如果像我一样担心苦瓜太苦的话,可以用盐抓一下然后焯一次水水,这样苦瓜不苦了,如果喜欢凉瓜的苦味的话此步骤省略!

5、锅里放水,等到水开后放蛤蜊,让蛤蜊煮上五分钟(有些童鞋们担心煮太久海鲜的肉肉会变老,其实不需要担心,这样煮的汤很有味道,很鲜甜哈哈

6、加入虾,到虾全部变红

7、加入苦瓜,继续煮五分钟,中间不断又些浮沫要掠去!加点油盐调味出锅啦!
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有通乳、帮助消化、催乳等功效;可与韭菜、燕麦、香菜搭配;与木瓜、洋葱、葡萄相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、软坚、化痰等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与无花果、田螺、扁豆相克,同食可能会引起不适;
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