| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1042克 | 香辣烤鱼热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡,相当于誊写407分钟消耗的热量138 | |||||
1、将鱼切开，背部划几刀，放入盐，葱姜，料酒腌半小时
2、酒上花椒粉，辣椒粉，抹上色拉油，入烤箱210度半小时
3、底菜用水氽一下
4、锅里倒油，将香锅底料炒香
5、炒好底菜，在加点水烧一会儿
6、铺好底菜
7、把烤好的鱼放上去，在用火烧一会儿
8、将香锅底料，蒜片，花椒，辣椒炒香
9、将调料浇在鱼上，再放入烤箱烤十分钟即可出锅
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、促进血液循环、益肠明目等功效；可与胡萝卜、香菇、木耳搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、清胃热、宽肠通便等功效；可与胡萝卜、猪瘦肉、青蒜 搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
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