| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 红葱头腊肠油炒热量/卡路里1096千卡 | |||
 热量1096千卡,相当于打沙袋183分钟消耗的热量360 | |||||
1、红葱头去掉布满灰尘的干燥外皮，用小刀切成片状，起油锅，多油，爆香，盛出～
2、腊肠斜切片，起油锅，少油，煸炒。剩饭扒松，下锅，翻动，炒香，加红葱头加盐巴少许，翻炒
3、最后，撒上香葱粒，翻动，出锅，盛盘即可！
红葱头的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强食欲、减肥、降血压等功效；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、生津止渴、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、消除疲劳、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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