固元膏的热量/卡路里_固元膏的做法

1、将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。
2、将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。
3、先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。
4、等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。

阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低血管通透性、促进凝血、滋阴养血等功效；可与核桃、牛奶搭配；与食用大黄、萝卜相克，同食可能会引起不适；

黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有益肝养发、降血压、延年益寿等功效；可与糯米粉、杏仁、桑葚搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有防癌、补虚强体、滋养脑细胞等功效；可与百合、杏仁、芝麻搭配；与山鸡、野鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、防癌、预防骨质疏松等功效；可与小麦、核桃、兔肉搭配；与胡萝卜、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、解毒、清热除火等功效；可与黑芝麻、白果、五味子搭配；

固元膏的热量和减肥功效