| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 317克 | 餐蛋乌冬面热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡,相当于高尔夫球101分钟消耗的热量270 | |||||
1、乌冬面，鸡蛋，火腿肉.
2、先烧开水把乌冬面放下去煮。
3、煮3分钟，加入酱油，麻油，盐，油调味。
4、倒入大碗中备用。
5、把鸡蛋煎了。(喜欢吃生一点的就煎一面）
6、把火腿2面煎香。
7、把煎好的蛋和火腿放在面上。
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防癌症等功效；可与青椒、黄豆、桂圆搭配；与桔子、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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