| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青木瓜 | 克 | 75千卡 | 27千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 凉拌青木瓜丝热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于观鸟46分钟消耗的热量150 | |||||
1、青木瓜去皮、籽，洗净，擦成或切成细丝，用盐腌10分钟备用。胡萝卜切丝，香菜洗干净切断儿，蒜切末儿。
2、将木瓜丝、胡萝卜丝、香菜放在一起，加入蒜末、盐、香油、生抽。
3、全部搅拌均匀即可。
青木瓜的热量27千卡（每100克）；具有补充营养、提高抗病能力、抗疫杀虫等功效；可与香菇、狗肉、牛奶搭配；与虾、皮皮虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、解毒生津等功效；可与卷心菜、莴笋、菠菜搭配；与白萝卜、樱桃、山楂相克，同食可能会引起不适；
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