| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 13千卡 | 13千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 凉拌芹菜海带热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡,相当于抹水泥9分钟消耗的热量180 | |||||
1、把黑木耳和海带用水洗净发透。
2、黑木耳、海带洗净切丝。
3、嫩芹菜梗洗净切成3厘米长。
4、黑木耳、海带丝用水炒熟
5、芹菜用沸水煮3分钟捞起。
6、原料冷却加盐、鸡精拌匀后即可食用。
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减少放射性疾病、御寒、抗癌等功效；可与丝瓜、生菜、豆腐搭配；与薏米、白酒、葡萄相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、防治缺铁性贫血、防癌等功效；可与草鱼、荸荠、春笋搭配；与猪血、海螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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