| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 沙参 | 克 | 5千卡 | 82千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 266千卡 | 332千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 659克 | 速缓感冒恢复体能-沙参糙米鸡肉粥热量/卡路里1308千卡 | |||

1、药材迅速的在清水下冲净

2、糙米入清水中浸泡30分钟鸡腿剁小块后开水焯去血水

3、将焯去血水的鸡块在油锅中稍煎一下

4、将鸡块和药材一并加入锅内续入清水约2500g

5、大火烧开转小火煮约30分钟后米变的粘稠烂软即可最后可以加入几粒枸杞点缀(也可不加)
沙参的热量82千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含膳食纤维;具有清热养阴、强心、清热凉血等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、改善肠胃机能、促进血液循环等功效;可与菠菜、白萝卜、青椒搭配;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、益五脏、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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