| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 菠菜炒年糕热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡,相当于滑冰65分钟消耗的热量420 | |||||
1、年糕用冷水泡10分钟后掰开沥干。
2、菠菜洗净用开水焯后切段儿。
3、热锅后倒适量油下菠菜炒熟盛出。
4、锅中倒适量鸡汤下年糕煮软后倒出多余汤汁儿。
5、下菠菜与年糕一起翻炒，加少量盐和鸡精即可出锅。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、增强抗病能力、促进生长发育等功效；可与鸡蛋、白茅根、冬瓜搭配；与蜂蜜、鳝鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、止渴、补脑益智等功效；
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