| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 清炒芹菜热量/卡路里123千卡 | |||
1、芹菜洗净斜切成段,枸杞洗净。锅中放油加葱丝爆香,加芹菜煸炒一下,再加入枸杞炒一下,放盐翻炒至芹菜熟即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、养血补虚、祛湿等功效;可与菜花、鸡肝、葵花子搭配;与醋、菊花、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、抗脂肪肝、保肝等功效;可与山楂、银耳、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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