鲜莲淮山排骨粥的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、止消渴等功效；可与蘑菇、白菜、红薯搭配；与香菜、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、止遗涩精、降血压等功效；可与银杏、黑米、山药搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；

淮山的热量56千卡（每100克）；具有聪耳明目、促消化、健脾益胃等功效；可与枣、玉米、芡实搭配；与香蕉、鱼肉、鹿肉相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、增进食欲、温肺止咳等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；