| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | ||
| 虾丸 | 克 | 167千卡 | 94千卡 | ||
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | ||
| 总量 | 1011克 | 咖喱丸热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡,相当于烤面包265分钟消耗的热量240 | |||||
1、把土豆切成滚刀块；锅内放一点油,炒一下土豆,几分钟后加一些水,放5-6片香叶小火煮土豆,煮制软活儿
2、捞出香叶,放入咖喱块不停的搅拌至咖喱融化,依然小火儿用清水把各种丸下锅煮熟后,放进浓稠的咖喱卤中.
3、慢慢收汁即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、降糖降脂、健脾等功效；可与牛里脊、牛腩、醋搭配；与柿子、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、利水消肿、通乳等功效；
虾丸的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、降血压、抗早衰等功效；
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提神醒脑、延长寿命、缓解压力等功效；
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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