| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 凉拌香菜热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡,相当于跑步机18分钟消耗的热量240 | |||||
1、香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水最后清洗，捞出稍沥干。
2、香菜切成寸段，根部再切几刀切细。蒜姜剁成末。干红椒切成圈，椒籽保留。
3、把香菜段放进盆里，所有调味料加齐拌匀。静置入味，即食。
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、发汗透疹、治疗感冒等功效；可与羊骨、羊肉、羊排搭配；与黄瓜、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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