三葱焖排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、生津液、滋阴等功效；可与大蒜、白菜、洋葱搭配；与杏仁、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、杀菌、杀菌消炎等功效；可与羊肉、小米、玉米搭配；与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、预防癌症、治疗高血压等功效；可与海虾、豆豉、粳米搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；