| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 146克 | 海带丝煎饼热量/卡路里377千卡 | |||

1、1-3图,原料。

2、1-3图,原料。

3、1-3图,原料。

4、海带丝泡开,放入锅中,加少许醋煮2分钟。

5、碗中放入面粉,打入鸡蛋。

6、加入洋葱末。

7、再入煮好的海带丝,搅拌成糊状。

8、锅中放少许油,下搅拌好的面糊,煎至两面金黄即可。

9、锅中放水,下洗净的小米、开锅后,放入燕麦,略煮即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、防细菌感染等功效;可与菠菜、玉米、圆生菜搭配;与兔肉、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、滋阴、美容等功效;可与红糖、燕麦、黄豆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
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