| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 81千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 123克 | 香脆杏仁瓦片热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡,相当于棒球88分钟消耗的热量300 | |||||
1、将黄油熔化待用
2、蛋白隔水加热，加入糖，搅拌均匀后用打蛋机打发到融合变稀。
3、取出加了蛋白的碗，加入面粉、黄油拌匀。
4、加入杏仁片拌匀，稍微几下就好
5、烤箱提前预热，上下火180度，烤盘铺好硅胶布，用勺子将混合好的面糊舀到硅胶布上，用勺子背抹平。间隔做满一整盘瓦片饼干
6、预热完成后，将烤盘送入烘烤10分钟左右，看饼干边缘均匀着色即可
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、增强皮肤润滑、治喉痛等功效；可与丝瓜、茼蒿、青椒搭配；与菠萝、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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