| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 阿胶枣 | 克 | 331千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 枸杞蜜枣莲藕汤水热量/卡路里584千卡 | |||

1、准备好材料,莲藕洗净去皮备用。

2、去皮的莲藕切成片。

3、锅中放入清水,加入莲藕片,放入阿胶枣。

4、再放入枸杞子,盖盖大火烧开,转小火略煮15-20分钟左右。

5、出锅前放入一大块冰糖,关火。搅拌至冰糖溶化,即可饮用。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、益胃健脾、止泻等功效;可与牛蒡、鳝鱼、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
阿胶枣的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气养肾、促进消化、帮助消化等功效;与海鲜相克,同食可能会引起不适;
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