| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银鱼 | 克 | 420千卡 | 105千卡 | ||
| 北芪 | 克 | 29千卡 | 287千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 银鱼北芪红豆汤热量/卡路里1436千卡 | |||

1、准备材料。

2、银鱼冲洗干净备用。

3、红豆、北芪、足量的清水,上锅煮沸,转文火煲50分钟。

4、加入银鱼、姜,改旺火。煮沸后,转文火煲煮10分钟,最后加盐调味。
银鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、善补脾胃、宜肺等功效;可与蕨菜、冬瓜、木耳搭配;与甘草、红枣相克,同食可能会引起不适;
北芪的热量287千卡(每100克);具有益气固表、补气、利水消肿等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消暑、利小便、除肿等功效;可与兔肉、鲫鱼、枣搭配;与盐、冬瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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