| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 55千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 糖不甩热量/卡路里416千卡 | |||

1、将糯米粉和粘米粉放入容器中,逐渐加入清水,和至面团软硬适度即可。

2、把烤熟的花生和白芝麻放入料理机干磨至粉末。

3、取一片黄片糖(80克/片)放入小奶锅中,加入80克清水。

4、中火慢慢熬至黄片糖完全溶化变粘稠后关火,即是糖浆。

5、做一锅清水煮沸,将搓成小团子的糯米团依次放入沸水中。

6、待浮起后再略煮一会即可捞起。

7、放入之前熬好的糖浆中,开小火继续煮制两分钟后关火。

8、将煮好的小团子码放在盘中,浇上糖浆,撒上花生芝麻碎就可以吃了。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、止汗、止虚汗等功效;可与香瓜、枣、红豆搭配;与苹果、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有和五脏、益精强志、补中益气等功效;
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