| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 南瓜煲瘦肉热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于打磨地板56分钟消耗的热量270 | |||||
1、南瓜去皮切块，备用。
2、瘦肉洗好切片，酿好油盐备用。
3、先炒好瘦肉，捞起备用。
4、加水淹过南瓜，加点糖，大火煲十多分钟。
5、南瓜煲干水之际加盐，放入瘦肉翻炒一下就可以了。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、保护胃粘膜、降血糖等功效；可与薏米、莲子、猪肉搭配；与海鱼、油菜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、补虚、润燥等功效；可与香芋、柿子、圆茄子搭配；与首乌、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
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