| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 菠萝鸡中翼热量/卡路里953千卡 | |||
1、鸡翅清净沥干。
2、适量菠萝切小块,不可太多。
3、炒锅倒油,烧热后放鸡翅,带鸡皮的一面朝下,煎好一面再煎另一面,取出控油。
4、锅内留底油,加入白糖,炒至溶化并转金红色,再倒鸡翅,加入盐,料酒,高汤,胡椒粉,大火煮开,加入菠萝块,转小火炖至汤汁浓稠即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、美容、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1