| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 洋葱拌木耳热量/卡路里198千卡 | |||

1、准备好所有的食材。

2、洋葱去皮切丝,青红椒洗净切丝。

3、木耳洗净入开水中焯烫过凉备用。

4、再放入洋葱焯烫片刻捞出过量备用。

5、把所有食材放入碗中加盐。

6、加入辣椒豉油。

7、加入米错。

8、加入糖。

9、加少许鸡精。

10、在加入香油。

11、全部拌均匀极好。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促消化、促进消化等功效;可与羊肉、猪骨、猪肉搭配;与黄豆、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、促进血液循环、祛风湿等功效;可与白菜、苦瓜、海虾搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、挡辐射、促进消化等功效;可与糙米、黑木耳、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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