| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 私家春饼秘籍热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡,相当于安装风雪护窗199分钟消耗的热量300 | |||||
1、面和水的比例大概是10：6，水要热，60度以上，烫手最好
简单揉到图里的样子就行
2、揉好的面切小块，晾到凉。再加一小勺大约鸡蛋清那么大一勺冷水
揉到图里光滑的样子
3、做成大约30克左右的小面团
4、撒粉，擀成小圆
5、每张刷色拉油，10张一叠，叠起来
6、前一下，后一下，左一下，右一下，翻面反复以上步骤
做成你觉得合适的尺寸
7、上锅大火蒸10分钟！
8、出锅马上撕开，就可以做成透明又很Q的春饼了
9、卷上多多的菜，好吃啊！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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