| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 170千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 玉米面蒸豆角热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡,相当于包装礼物113分钟消耗的热量90 | |||||
1、豆角洗干净，控干水分，切成寸段。
2、找一大盆，加入水，放入豆角，撒上玉米面或者白面。
3、用筷子拌匀即可。
4、蒸锅内放入适量的水，开水放入笼布，倒入拌好的豆角。用筷子搅开。大火蒸15分钟。
5、大蒜捣成泥，依个人口味加入少许香油、盐、酱油、醋拌匀浇到蒸好的豆角上，吃时拌匀即可。
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、预防高血压、预防动脉硬化等功效；可与山药豆、青木瓜、苦瓜搭配；与香海螺、生蚝、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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