排骨鲜汤什锦火锅的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、解热毒等功效；可与山楂、大蒜、蘑菇搭配；与百合、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、增强抵抗力、养胃生津等功效；可与冬瓜、甜椒、山楂搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；

豆腐泡的热量245千卡（每100克）；具有下气消痰、益中气、和脾胃等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

花菜的热量20千卡（每100克）；具有增加抗病能力、利尿通便、滋阴解毒等功效；可与西红柿、牛肉酱、芹菜搭配；与香椿、笋瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、降血脂等功效；可与鸡肉、豆腐、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；