| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 水果银耳羹热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于骑独轮车49分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好所有材料，银耳提前浸泡，撕小块，苹果去皮去芯切成自己喜欢的形状，柑去皮分瓣
2、锅里烧开水，放入银耳煮开，再加入苹果，继续煮开，再加入柑，煮开后转中火煮十五分钟左右
3、调入冰糖只自己喜欢的甜度即可食用。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、延年益寿、生津等功效；可与莲子、灵芝、百合搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、防癌、抗癌等功效；可与黄鱼、青鱼、芦荟搭配；与胡萝卜、鹅肉、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
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