| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 西兰花烧干虾热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于水球5分钟消耗的热量600 | |||||
1、西兰花掰成小块，洗净。
2、炒锅放少许油烧热放入西兰花煸炒，加干虾，加料酒 ，一碗水，烧开后，改小火烧10分钟，加盐糖，大火收汁，淋入湿芡粉勾明欠即可出锅装盘。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗癌、增强免疫力等功效；可与平菇、鳕鱼、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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