| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 香芹炒火腿肠热量/卡路里215千卡 | |||
1、香芹洗净切段,火腿肠切条。锅中放油加火腿肠和葱花炒香,加香芹和少许盐炒熟即可。
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、养血补虚、祛湿等功效;可与鸡肝、红薯、粳米搭配;与牡蛎、兔肉、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、滋阴、解热毒等功效;
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