| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 瓜子仁 | 克 | 376千卡 | 606千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 1042克 | 福寿八宝饭热量/卡路里3550千卡 | |||

1、我先用枸杞在透明的饭盒盖上摆了个“寿”字。

2、然后把饭盒盖扣过来,这样字就翻过来了,可以比着样子摆字了。

3、字摆好了,用其他蜜饯和瓜子再装饰一下,反正是给家里人吃的东西,就多放些吧。

4、在铺好的蜜饯上放入拌了大油和白糖的糯米饭,用勺子抹平压实,边上插入一圈莲子。

5、放入炒好的豆沙,同样用勺子抹平压实。

6、最后再放入糯米,插入莲子。吃的时候要上锅蒸透后再扣到盘子上。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补中益气、舒筋活血等功效;可与枣(鲜)、赤小豆、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、滋阴等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、健胃、消暑等功效;可与南瓜、鲫鱼、糯米搭配;与羊肚、冬瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、活血、活血化淤等功效;可与荷兰豆、小米面、小米搭配;与牛肉、肥牛、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有益智健脑、清心润肺、增强食欲等功效;可与木瓜、板栗、牛奶搭配;与葱、虾皮、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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