| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 全麦香葱小花卷热量/卡路里1830千卡 | |||

1、酵母用温水融开。

2、把面粉、糖、泡打粉拌均匀。

3、倒入融开的酵母水。

4、加入剩下的水。

5、把面粉拌均匀。

6、揉成面团 稍饧一会儿。

7、放到案板上揉匀。

8、擀成长方形薄片。

9、刷上油。

10、撒上盐和葱花。

11、从一端卷起,直到全部卷完,收口处捏紧。

12、切成大小相同的剂子。

13、在剂子的中间切一刀,把两边向中间对捏,两边向左右拉,收口在底部。

14、做好的花卷胚。

15、再白钢盘上刷油。

16、把花卷放到上面,静置40分钟后开始蒸制,开锅蒸制8分钟。

17、蒸好的花卷。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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