| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 玫瑰酱 | 克 | 24千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 纯手工玫瑰牛奶糖热量/卡路里2207千卡 | |||

1、将淡奶油、纯牛奶和砂糖一起倒入锅中,搅拌均匀

2、舀出2大勺混合均匀的淡奶油液体,加入玫瑰酱和肉粉色的色膏(没有可以不加)后搅拌均匀

3、加热步骤1中混合好的淡奶油液体,要不时用木铲朝一个方向搅拌

4、待其沸腾后加入步骤2中搅匀的玫瑰淡奶油液体

5、用木铲快速朝一个方向不停搅拌至均匀

6、慢慢的会看到有水汽从锅中蒸发,液体冒出的泡泡越来越大而明显,液体也随之越来越浓稠,期间一定要不时搅拌以防糊底

7、待液体熬制像非常浓稠时(如图)即可关火

8、倒入自己喜欢花型的硅胶模具中

9、放入冷冻室冷冻一晚,第二天脱模回复到室温后即可食用
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治便秘、增强体抗力等功效;
玫瑰酱的热量121千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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