| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 葱姜鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡,相当于堆肥45分钟消耗的热量300 | |||||
1、做这道菜的材料。
2、鱿鱼去内脏、表皮洗净，在表面剞花刀。
3、切好的鱿鱼放到开水中焯烫一下。
4、把葱、姜、辣椒切丝备用。
5、锅中放入适量的油加热，放入大料炒香。
6、放入姜丝炒香。
7、放入葱丝炒至炒香。
8、放入辣椒炒是断生。
9、加入适量的酱油烧开。
10、倒入焯烫好的鱿鱼翻炒一会儿。
11、加入适量精盐翻炒均匀即可。
12、炒好的葱姜鱿鱼。
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、恢复视力、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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