食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
决明子 | 克 | 13千卡 | 87千卡 | ||
绿豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | ||
油菜 | 克 | 18千卡 | 18千卡 | ||
瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 415克 | 决明子绿豆瘦肉汤热量/卡路里740千卡 | |||
热量740千卡,相当于广场舞247分钟消耗的热量180 |
1、准备材料。
2、决明子、绿豆、瘦肉和足量清水,加入汤煲煮沸。
3、沸腾后,烹入米酒。
4、转文火煲40分钟。
5、加入油菜,转旺火煲沸。
6、10分钟后,加盐调味。
决明子的热量87千卡(每100克);具有降压、强心、清肝明目等功效;可与紫菜、菊花、枸杞搭配;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗菌抑菌、利尿、通经脉等功效;可与燕麦片、西瓜、百合搭配;与冬虫夏草、棒子、番茄相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、降血脂、防癌等功效;可与海虾、鸡爪、鸡肉搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、生津液、补肾养血等功效;可与菜花、莲藕、白萝卜搭配;与甘草、羊肝、红豆相克,同食可能会引起不适;
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