| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 845克 | 螃蟹豆腐煲热量/卡路里762千卡 | |||

1、螃蟹洗净,葱姜切好,豆腐切成块状

2、葱姜抄螃蟹,不要太熟

3、把炒好的螃蟹放在砂锅内,加入豆腐

4、加水慢慢炖

5、调味加入盐,味精,鸡精,糖。看口味

6、完成
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗结核、滋肝阴、预防高血压等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与西红柿 、花生、芹菜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、降血压、解热毒等功效;可与比目鱼 、芹菜、大白菜搭配;与苦瓜、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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