| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 葱油香煎滑豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于板球48分钟消耗的热量300 | |||||
1、葱、姜、洋葱、彩椒、青椒切丝。
2、豆腐撒点盐，略盐，中小火慢慢煎，外脆内滑。
3、豆腐码盘。
4、葱丝、姜丝、彩椒丝放到豆腐上。
5、浇热油到葱姜丝上。
6、淋上欣和六月鲜酱油。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、利小便、补中益气等功效；可与鲫鱼 、鲢鱼、荠菜搭配；与葱、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；
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