| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 九层塔 | 克 | 18千卡 | 54千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 超有爱泰式辣炒猪肉米热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡,相当于办公室工作532分钟消耗的热量90 | |||||
1、蒜末、辣椒爆香。
2、小番茄切成小丁后加入炒到开始出水。
3、加入猪肉米(记得要瘦肉哦)、泰式酸辣酱、蚝油、糖继续炒。
4、起锅前加入去梗后的九层塔拌炒一下即可。
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保护肝功能、杀菌、护肝等功效；可与武昌鱼、龙须菜、玉米面搭配；与大葱、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、挡辐射、健胃消食等功效；可与鹌鹑、海虾、羊排搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
九层塔的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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