| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 虾仁闷蛋热量/卡路里183千卡 | |||
1、把蛋打碎调匀倒入虾仁加料酒生粉盐鸡精。
2、热锅热油开小火,倒入调好的鸡蛋糊,铺开盖上盖子闷上二分钟。
3、开盖把鸡蛋翻身闷一钟洒上葱花起锅,一盆松嫩香喷喷的虾仁鸡蛋哦!赞!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与荠菜、干贝、紫菜搭配;与菠萝、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、催乳、预防高血压等功效;可与娃娃菜、葡萄、油菜搭配;与南瓜、樱桃番茄、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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